ACAR BAWANG MERAH ACEH. Teman Favorit Mie Goreng dan Nasi Goreng

 

Halo semuanya, Sore ini saya mau share resep acar bawang merah aceh ya, kalau beli mie aceh selalu minta acar bawang yang banyak sama abangnya😅. Acar ini paling enak di makan bareng mie goreng, mie tumis, mie basah dan nasi goreng juga sedap dimakan pake acar bawang 😍

ACAR BAWANG MERAH ACEH
by: @aras_galeri

Bahan:

• 100gr bawang merah iris
• 10 cabe rawit ijo (secukupnya)
• 1 sdm cuka masak
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt garam
• 150ml air (sekitar 1 gelas kecil)

Caranya:

1. Rebus air + gula + garam sampai mendidih

2. Setelah hangat masukkan cuka

3. Tunggu dingin, lalu masukkan irisan bawang & cabe rawit

4. Diamkan di suhu ruang sekitar 3 jam

5. Acar bawang bisa tahan di kulkas sampai 1minggu

note: Ini resep acar bawang aceh ala saya, kalau ternyata beda dengan resep acar bawang aceh yang asli, harap maklum karena yang bikin orang padang.

Share this post