RESEP KARE AYAM PEDAS MANTAP!
Resep kare ayam favorit keluarga saya ini... kalau masak kare mesti harus pedes tingkat bledek wkwk.
Menjawab pertanyaan temen-temen ya. Kalau saya masak pedes, trus bocil gimana? Jawaban nya adalaaah... dia termasuk penggemar pedes juga hihihiy. Alhamdulillah sampe sekarang belum pernah ada masalah perutnya sama makanan pedes. Okelah nak, kita teruskan perguruan cabe-cabean ini 🤣🤣🤣
•Kare Ayam Pedas•
Bahan:
- 1/2 ekor ayam kampung, potong-potong.
- 1 batang sereh, geprek.
- 1 ruas lengkuas, geprek.
- 1 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- 1/4 sdt jintan bubuk.
- 1 ruas kunyit, haluskan.
- 6 butir bawang merah, haluskan.
- 3 siung bawang putih, haluskan.
- 10 buah cabe rawit, ulek kasar.
- Gula garam dan merica, secukupnya.
- Bawang goreng untuk taburan.
- 500 ml santan.
Cara :
1. Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum.
2. Masukan ayam, santan dan tambahkan air kira-kira 500 ml atau sesuai selera.
3. Rebus dengan api kecil hingga bumbu meresap.
4. Koreksi rasa, terakhir taburkan bawang goreng. Sajikan.
Selamat mencoba dan semoga berhasil ya..
0 Response to "RESEP KARE AYAM PEDAS MANTAP!"
Post a Comment