Resep Sup Kimlo. Dimakan Anget-anget Tanpa Nasi, Enak Segerrr!
Pagiii..semangat aktivitas & jgn lupa sarapan mantemans💕
Seperti biasa masak yg simple ajah😊
👉Sop Kimlo. Fotonya rada buram karena masih panas langsung cekrik , dimakan anget2 ga perlu pake nasi, enak segerrr 😊
Barangkali ada yg mau resepnya, ntar siang yah..bunda masih mau ngladeni mamamnya anak2 & cucu dulu👌
—Sop Kimlo—
Resep ala @mrs.wijaya
Bahan:
2 liter air kaldu ayam
5 siung bawang putih geprek tumis
2 bh wortel iris tipis
10 bj bakso ayam potong jadi 4
15 butir telur puyuh rebus kupas
200 gr ayam fillet rebus suwir2
100 gr jamur kuping ,rendam air panas, bilas, potong2
1 lembar kembang tahu, rendam hingga lunak, bilas, potong2
20 gr bunga sedap malam kering, rendam , bilas, ikat simpul
2 sdt garam / sesuai selera
1 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
1/2 sdt penyedap jamur
Sejumput gula pasir
50 gr soun sedu air panas bntar, tiriskan
1 btng daun bawang iris
1 btng daun seladri iris
Bawang goreng secukupnya
Cara:
1. Dalam panci ,didihkan air kaldu ayam, masukkan bawang putih yg sdh ditumis
2. Masukkan isian mulai dari wortel hingga bunga sedap malam
3. Tambahkan garam, merica, pala, penyedap jamur, gula , aduk rata. masak hingga semuanya matang
4. masukkan soun , daun bawang dan seladri, koreksi rasa, didihkan sebentar, matikan
5. Sajikan bersama taburan bawang goreng.
0 Response to "Resep Sup Kimlo. Dimakan Anget-anget Tanpa Nasi, Enak Segerrr!"
Post a Comment