RESEP BOLU JADUL CANTIK. Hijau-Orange Menggugah Selera
makkk ...
Iyessss masih edisi hijooo yaa hehe, ni bolu Jadul bake’nya kemaren dan baru sempat difoto tadi siang, karna kemaren seharian hujan.
Untuk cake ni mak pake resep keluarga, yang mak bikin 2 warna dengan sedikit mak tambahkan krimer ya biar lebih mantulll 😋😋😋
BOLU JADUL
by @vitakwee
Bahan :
- 12 butir kuning telur
- 8 butir putih telur
- 375 grm margarin ( bisa campur butter /sesuaikan selera )
- 350 grm gula halus
- 225 grm tepung terigu
- 25 grm krimer fibercreme
- 25 grm maizena
- 50 grm susu bubuk fullcream
- Vanili bubuk / vanila extrak
Cara membuat :
1. Kocok mentega/margarin, gula,vanili, sampai mengembang putih, masukan kuning telur satu persatu terus dimikser sampai tercampur rata. Tiap tambahkan kuning telur mikser 1 menit.
2. Masukan semua tepung (ayak dulu) aduk rata pakai spatula Sisihkan.
3. Kocok putih telur sampai mengembang kaku, campur ke adonan, aduk rata. bagi 2 adonan. plain dan ijo tinggal tambahkan pasta pandan / sesuai selera.
4. Tuang kedalam loyang uk. 24cm, yg sudah dioles margarin taburi tepung tipis2, tuang adonan secara bersamaan ( satu sisi kiri dan satu sisi kanan bersamaan)
Panggang cake suhu 180'c dengan oven MITO dari @Mito.id sampai matang (jika sudah matang ganti api atas biarkan hingga permukaan kering dan kecoklatan) sesuaikan oven masing2 untuk suhu’nya ya. .
untuk cake dengan loyang tinggi saya ga pernah pakai api atas bawah langsung ya berhubung loyang tinggi jika pakai api atas bawah langsung dikawatirkan cake ga matang bagian dalamnya, keduluan gosong bagian atas karna hampir menyentuh bagian atas oven (panggang dengan metode seperti OTANG (oven tangkring digas alias oven hock).
0 Response to "RESEP BOLU JADUL CANTIK. Hijau-Orange Menggugah Selera"
Post a Comment