Ternyata Begini Cara Bikin Cenil. Bahan Utamanya Cuma Tepung Tapioka dan Terigu 😍😍
Hari ini aku bikin cenil (temannya Lupis) buat camilan di rumah. Gak terencana sihh, buka-buka IG langsung nongol gambar Cenil yang aduhai menggoda...
Setelah di telusuri ternyata resepnya mbak @aniktriwina 😍😍 teman yang jago bakingan ini.. Aku ijin nyontek resep ya mbak. Dan ada bbrp resep yg aku sesuaikan sendiri. Okee, langsung aja.. Ini resepnya :
RESEP CENIL by Dhiah Oddie
Bahan Cenil:
- 75 gr tepung terigu
- 75 gr tepung tapioka
- 1/4 sdt garam
- Air panas secukupnya
- Pewarna merah, kuning, hijau
Saus Gula Merah:
- 150 gr gula merah, sisir halus
- 1 sdm gula pasir
- 50 ml air
- 1 lmb daun pandan
Baluran: Kelapa parut kukus
Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu, tepung tapioka dan garam, aduk rata sambil di tuang air panas sedikit demi sedikit sampai bisa di pulung.
2. Bagi 3 adonan, masing2 beri warna merah, kuning, hijau..
Ambil secuil adonan, linting dengan telapak tangan dan masukkan pada air rebusan yg mendidih. Jika terapung, angkat dan tiriskan.
3. Saus Gula merah : campur semua bahan, aduk2 sampai sedikit mengental, angkat dan dinginkan.
4. Balur cenil dengan kelapa parut, kucuri dengan saus gula merah.
Sajikan.
0 Response to "Ternyata Begini Cara Bikin Cenil. Bahan Utamanya Cuma Tepung Tapioka dan Terigu 😍😍"
Post a Comment