Sosis Pedas Saus Barbeque. Pedes dan Sedapnya Bikin Melek
Selama masa pandemi ini, banyak keluarga yang stok frozen food cukup banyak utnuk cadangan di kulkas. Salah satu jenisnya adalah sosis. kebanyakan sosis ini cuma digoreng, dibakar atau untuk campuran sop saja.
Nah kalau bunda mulai bosen dengan tiga pilihan di atas, bisa juga nyobain resep Sosis Pedas Saus Barbeque yang pedas dan sedapnya biking melek dan tambah semangat! hehe.. Yang mau coba monggo👍
Sosis Pedas Saus Barbeque
Resep Ala @mrs.wijaya
Bahan:
- 5 buah sosis uk besar, 500 gr
- 3 siung b.putih geprek cincang
- 25 bh cabe rawit iris/sesuai selera
- 150-200 ml air
- 5 sdm penuh saus BBQ
- 1 sdm kecap manis
- Sejumput Garam & gula pasir
- Penyedap jamur secukupnya
- 1 btng daun bawang iris
- Wijen sangrai secukupnya, boleh skip
- Minyak goreng secukupnya
Cara:
1. Potong sosis menjadi 2 bagian atau sesuai selera lalu kerat2 ,goreng dgn minyak secukupnya hingga mekar tetapi tdk terlalu kering, angkat tiriskan. (Merk atau rasa sosis sesuai selera)
2. Tumis b.putih dan cabe rawit hingga harum, tuang air, didihkan
3. Tambahkan saus BBQ , kecap manis, garam, gula, penyedap jamur,koreksi rasa
4 . Masukkan sosis dan daun bawang, aduk rata, angkat dan beri taburan wijen, sajikan.
0 Response to "Sosis Pedas Saus Barbeque. Pedes dan Sedapnya Bikin Melek"
Post a Comment