RESEP DAGING SAPI GORENG SAMBAL PECAK

 

Bismillah..
Assalamu'alaikum bunda..
Hari ini saya mau share resep DAGING SAPI GORENG SAMBAL PECAK yang saya masak minggu lalu. Bikinnya mudah dan rasanya Masya Allah enaaaaak bangeet.. 🤤😁

DAGING SAPI GORENG SAMBAL PECAK by Rahmi Kitchen

Bahan :

• 1/2 kg daging sapi (saya pake yg bagian sengkel)
• Jeruk nipis
• Garam
• Air untuk merebus daging

Cara masak :
- cuci bersih daging, lalu rebus sampai empuk
- setelah empuk, tiriskan dagingnya, setelah agak dingin potong2 sesuai selera
- lalu potongan daging tadi lumuri dengan jeruk nipis dan garam, dan diamkan kira2 10 menit
- lalu goreng di minyak panas sampai agak kecoklatan

Bahan Sambal pecak:

Cabe rawit yang buanyak (sesuai selera) digiling dengan bawang merah, ditambah gula, garam, potongan tomat dan disiram dengan minyak panas berisi bawang goreng..

Setelah sambal selesai dibuat, tata daging goreng di atas piring, lalu siram dengan sambal pecak.
Sajikan dengan nasi hangat.. 😊

Rasanya Masya Allah enak enak enaaaak banget.. dicocol dgn ayam goreng enak, daging goreng enak, ikan goreng enak, bahkan dengan telor ceplok doang Masya Allah bisa bikin nambah2 nasi tu makannya.. 😄
Dicobain resepnya yaa moms..
Happy cooking 👌😊

Share this post