MACARONI BOLOGNESE. Bikinnya Cepet, Makannya Juga Cepet 😂

 

Siapa bilang bikin masakan italy itu selalu ribet dan mahal. Coba ccek resep Macaroni Bolognese yang satu ini. Bahan-bahannya cukup mudah di dapat dan isiannya pun bisa dimodifikasi sendiri pake bahan kesukaan.

Sebagai pecinta pasta, bolognese memang andalan banget buat dibikin. Bikinnya cepet makannya cepet😂. Kali ini aku pake campuran beberapa saus instan, buat isiannya pake daging cincang sama sosis bisa diganti sesuai selera yaak boleh ayam, kornet, jamur, smoked beef, atau yang cocok deh yaa. Monggo resepnya.

MACARONI BOLOGNESE by Utami Fadilah

Bahan:

• 250 gr macaroni pasta (aku pake san remo)
• 1 sdt minyak zaitun/minyak goreng
• 250 gr Daging Cincang
• 3 buah Sosis, potong-potong
• 1 bungkus saus spaghetti del monte
• 1/2 botol saus tomat
• Saus pedas sesuai selera
• Cabai bubuk sesuai selera
• Italian herbs/oregano
• Air secukupnya

Cara:

1. Rebus macaroni dalam air mendidih, masukkan minyak. Rebus hingga al dente, tiriskan

2. Panaskan minyak, masukkan daging cincang. Tumis hingga daging matang, masukkan sosis

3. Masukkan saus spaghetti, saus tomat, saus pedas. Aduk

4. Masukkan cabe bubuk (kalau mau pedas), oregano/italian herbs. Aduk

5. Masukkan sedikit air agar saus tidak terlalu kental (dikira-kira yaa). Aduk

6. Masak saus sampai meletup-letup. Masukkan macaroni yang sudah direbus, aduk rata. Siap dihidangkan.

Share this post